le midi

Entrées

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Carpaccio de veau

sauce thon câpres & anchois

10€

Gaspacho de pastèque

tomates, menthe & feta

9€

Encornet grillé

coulis de poivron & persillade

10€

Plats

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Travers de cochon Basque

polenta croustillante & jus corsé

22€

Pavé de saumon

légumes verts, crackers de quinoa & crème de chèvre

23€

Raviole farcie ricotta courgette basilic

émulsion citron confit

20€

À la carte

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Tartare de thon rouge à la thaï

légumes grillés

24€

Salade de nouilles aux crevettes

sauce cacahuètes & légumes

19€

Salade Caesar

poulet frit, bacon, œuf dur, tomates, parmesan & croûtons

20€

Tartare de bœuf au couteau

frites & mayo

20€

Pièce du boucher

sauce poivre vert & frites

23€

Desserts

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Tiramisu

10€

Entremets cacahuètes

chocolat & caramel

9€

Coupe de glace à l’italienne bio

parfum du jour

6,5€

Fromage du moment de la Crémerie du Faubourg

& condiments

10€

Île flottante au citron

& lemon curd

9€

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prix des menus

Entrée & Plat ou Plat & Dessert - 28€

Entrée, Plat & Dessert - 32€

Plat du jour - 14€