LE SOIR

TAPAS

Croque-monsieur à partager

comté affiné, béchamel, jambon blanc truffé

12 €

Onion Rings

& sauce aneth

9 €

Hot-dog de poulpe

fenouil, cheddar maturé, moutarde

13 €

Piquillos farcis au bleu

noix & ciboulette, sauce échalote

10€

Vol-au-vent de ris de veau au beurre

girolles & câpres, sauce colombo

10 €

Tartelette de champignons

crème chèvre, châtaigne, huile de persil

9 €

Frites & mayonnaise

7 €

Planche de fromage, charcuterie ou mixte

18€

et aussi…

le menu

Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 28€

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Entrée + Plat + Dessert - 33€

Entrées

Croquettes de bœuf bourguignon x2

Crémeux salsifis au porto

ou

Conti de lentilles vertes & châtaignes

Chips de parmesan

Plats

Filet de truite

Vol-au-vent de champignons, sauce vin jaune & coco

ou

Canon de porcelet confit

Haricots blancs à la cannelle, écrasé de courge & jus de cuisson

ou

Chou farci aux pleurottes

épinards, noisettes, tomme de brebis & sauce choron

Desserts

Tiramisu

à la châtaigne

ou

Flan

au chocolat

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Menu enfant disponible à 15€

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À LA CARTE

Entrées

Canard aux cinq épices

épinards & sauce aux prunes

10 €

Escargots en persillade x6

11 €

Plats

Suggestion du jour

Le midi en semaine - voir ardoise

Calamars à la plancha

Bisque de poisson, pommes de terre & aïoli

23 €

Daurade entière

Légumes grillés & sauce vierge

25 €

Souris d’agneau

Polenta crémeuse, poêlée de girolles, beurre au vin rouge

28 €

CheeseBurger

Cheddar maturé, pickles, frites & sauce maison

21 €

Tourte aux champignons

Noix, oignons confits & comté affiné

22 €

Desserts

Poire pochée au vin rouge

Sauce chocolat blanc-cerise, riz soufflé

10 €

Financier à la patate douce

Crémeux pamplemousse, meringue citron vert

9 €

comté affiné, béchamel, jambon blanc truffé