le soir
Entrées / Tapas
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Tacos de porc effiloché
jalapenos pickles, tomates & salsa verde
10€
Poulet frit
& mayo sriracha
11€
Muffin burger de joue de bœuf
cheddar & cornichon pickles
14€
Couteaux en persillade
11€
Aubergine a la parmigiana
10€
Ceviche de daurade au leche de tigre
13€
Focaccia de poivrons marinés
mozza & anchois
9€
Jambon Duroc de Batallé
beurre & cornichon
8€
Huîtres marennes d’Oleron (x6)
11€
Moules gratinées à la provençale
8€
Fromage ‘Crémerie du Faubourg’
& condiments
10€
Frites Mayo
7€
Plats
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Travers de cochon Basque
polenta croustillante & jus corsé
22€
Pavé de saumon
légumes verts, crackers de quinoa & crème de chèvre
23€
Raviole farcie ricotta courgette basilic
émulsion citron confit
20€
À la carte
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Tartare de thon rouge à la thaï
légumes grillés
24€
Salade de nouilles aux crevettes
sauce cacahuètes & légumes
19€
Salade Caesar
poulet frit, bacon, œuf dur, tomates, parmesan & croûtons
20€
Pièce du boucher
sauce poivre vert & frites
23€
Tartare de bœuf au couteau
frites & mayo
20€
Desserts
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Tiramisu
10€
Entremets cacahuètes
chocolat & caramel
9€
Coupe de glace à l’italienne bio
parfum du jour
6,5€
Fromage du moment de la Crémerie du Faubourg
& condiment
10€
Île flottante au citron
& lemon curd
9€
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prix des menus
Entrée & Plat ou Plat & Dessert - 28€
Entrée, Plat & Dessert - 32€
Plat du jour - 14€