LE SOIR
Tapas
Chakchouka & foccacia grillée
10€
Ceviche de daurade, marinade leche de tigre
11€
Tataki de pastèque, feta & citron vert
9€
Artichauts frits & crème de chèvre
10€
Brochettes de volaille à la thaï & sauce piquante
13€
Tzatziki & focaccia
7€
Calamar au panko & fromage blanc aneth
8€
Buratta & pêches rôties
12€
Frites & mayonnaise
7€
Planche de fromage, charcuterie ou mixte
17€
et aussi…
le menu
En formule 28€ / 33€
Entrées
Cannelloni de saumon au chèvre, coulis de tomate à l'estragon
ou
Gaspacho de tomates jaunes, pêche, verveine & balsamique
Plats
Cœur de marlin juste saisi, vierge de légumes, coulis de poivron & légumes rôtis au four
ou
Paleron de porc laqué, tomate farcie à la brousse, focaccia grillée à l'ail
ou
Wellington végétarien farci aux olives, artichauts, aubergines & tomme de brebis, jus de légumes réduit
Desserts
Tiramisu
ou
Entremets chocolat, ganache & biscuit breton
ou
Glace à l'italienne bio, parfum du moment
✦
Menu enfant disponible à 15€
✦
À LA CARTE
Entrées
Carpaccio de bœuf
Basilic, parmesan & huile d'olive
10 €
Pastèque, feta & huile de menthe
Laquage miel-balsamique
9 €
Plats
Suggestion du jour
(Voir ardoise)
Calamars à la plancha
Bisque de poisson, pommes de terre & aïoli
23 €
Daurade entière
Légumes grillés & sauce vierge
25 €
Fish & Chips
sauce tartare et salade verte
20 €
Côte de cochon
Patate douce rôtie, crème fraîche à l'ail, citron & ciboulette
25 €
Tartare de bœuf au couteau
Frites, sauce au poivre & salade
21 €
Pièce du boucher
Frites, sauce au poivre & salade
29 €
Escalope de veau à la milanaise
compotée de tomates & purée au beurre
25 €
Salade Caesar
Poulet frit, bacon, œuf dur, oignon rouge, tomates cerises & croûtons
19 €
Salade Burrata
Tomates, pêches rôties, oignon rouge & focaccia
21 €
Wellington végétarien
Farci aux olives, artichauts, aubergines & tomme de brebis, jus de légumes réduit
20 €
Desserts
Moelleux au citron
Curd de citron & meringue
11 €
Fougasse d'Aigues-Mortes
Déclinaison de pêches
10 €
Glace à l'italienne bio
Parfum du moment
6,5 €