le midi

ENTRÉES

Croquette de tête de veau

& gribiche

10€

Gaspacho de petit pois

menthe, basilic & œuf poché

9€

Encornet grillé

coulis de poivrons & persillade

11€

PLATS

Médaillon de volaille à la pancetta

risotto de roquette & jus corsé

22€

Filet de bar

légumes de saison & crème de moules marinière au safran

23€

Raviole farcie ricotta

sauge & épinard, crème de beurre citronnée

20€

À LA CARTE

Joue de bœuf braisée

purée de pommes de terre & jus de cuisson

22€

Pavé de thon mi-cuit

salsa verde, frites & mayo jalapeños

21€

Salade Caesar

poulet frit, bacon, œuf dur, parmesan & croûtons

20€

Filet de bœuf

sauce poivre vert & gratin dauphinois

28€

Tartare de bœuf au couteau

& frites

20€

DESSERTS

Dacquoise

fraise & coco

10€

Entremets cacahuètes

chocolat & caramel

9€

Fromage du moment

& condiments

10€

Île flottante

aux pralines roses

9€

———

prix des menus

Entrée & Plat ou Plat & Dessert - 28€

Entrée, Plat & Dessert - 32€

Plat du jour - 14€